» Точильные водные камни произведенные в Черкассах, испытания на кухонном ноже, оставшемся инкогнито | Белгород-Днестровский

Спасибо за информацию. Надо тоже себе будет заказать от KasiM, от многих уже слышал о них, пока только хорошие отзывы

Камни вполне крепкий середнячок, после 1000 на японце 3000 и 5000, кухонники Трамонтина работают отлично. На муссате подвожу и все

И как тебе кухонники Трамонтина? Какой модельный ряд, случайно не Century?
Сам пользуюсь подобными, по крайней мере визуально, правда на них писали произведено во франции, типа кованые (хотя думаю просто термичька немного лучше)
Одно время хотел взять один Трамонтина на пробу, как он будет лучше вот этих или хуже.
У меня сейчас вот такой пул на кухне живет

Трамонтина хороши, серию не помню, красные ручки из стабилизированного дерева, покупал по одному, универсальный, малыш для овощей, филейный и шеф. Шеф из серии кавалер, подбирал то что в руку ложится. Подвожу муссатом, кости не рублю на тарелке не режу. Работают без нареканий, это для кухонных ножей главное. Режут не агрессивно, как то очень мягко, по моим ощущениям, мне нравятся, снабдил маму и сестру, они не так хорошо за ножами следят, но ножи режут. У них раз в 3-4 недели слегка подвожу универсальный на японском камне. Больше и сказать не чего.

Нож кухонный по тарелке - это боль ????

Это правда жизни, еле отучил

Сегодня испытал недавнее приобретение, водные камни для точилки Apex Pro. Произведены в Черкассах, со слов менеджера полный цикл производства. Порадовали алюминиевые бланки и одинаковая толщина всех камней. Не порадовал ассортимент, на сегодняшний день только 150, 320, 600 и 1000 грит. Цена 280 грн за комплект.
Испытания решил провести на кухонном ноже, которому переделал рукоять и слегка укоротил клинок. О стали известно только то что не ржавеет.
Итак первым делом замочил камни и дал полежать в воде около 1 часа. Закрепил 150 камень
Периодически смачивая при помощи старой зубной щетки ободрал фаску, эмульсия делает обдирку гораздо приятнее чем на китайском камне. Фаску вывел с двух сторон и следующий 320
Камень отлично справился, эмульсия тонкая и крупные следы обдирки подправил.
600 гриткамень тоже отработал штатно, за время работы 2 раза смывал с мылом метал.
1000 гриттоже штатно смывал метал раза три, на 1000 грит результат порадовал. После 1000 чудес не ждал, брить точно не будет)
Все же довел на коже с пастой ГОИБреет. Правда как долго будет держаться заточка на данном инкогнито х.з.
Кстати нож в девичестве был такимРезюме: камни показали себя ожидаемо, без сюрпризов,свои деньги, 280 грн за комплект+20*4(алюминиевые бланки) потрачены не зря.

Интересно, как крепится этот станок и где купить...?

Станок покупал лет 10 назад, крепится на присосках к стеклу

Такой...?

Оно самое, допил минимальный нужен и будет отлично работать, только на родные камни не очень рассчитывай, с камнями лотерея

С точилкой нужно ниодимовый магнит покупать, круг до 30 мм диаметр, надо точно глянуть, толщиной 12-15 мм

Прикупил себе тоже несколько наборов масляных точильных камней серии 14А, и 25А от KasiMa, на пробу.












А то как приобрел точилку, довольно долго точил просто наждачками...